Kale Red Russian (Brassica oleracea var. acephala laciniata)
Brassica napus ssp. pabularia Variété patrimoniale de chou kale de type sibérien, Red Russian forme de délicieuses feuilles ondulées bleutées-rouges et aux veines pourpres. Sa taille est beaucoup plus grande que la plupart des variétés de kale.Cueillir les feuilles encore jeunes et tendres ou à pleine maturité. Leur saveur sera encore meilleure après une gelée.Cette variété fut introduite au Canada vers 1885 par des marchands russes.Particulièrement résistant aux maladies.
Variété patrimoniale de type sibérien.
| Quantité: Enveloppe environ 150 semences | 
| Type de plante: Bisannuelle | 
| Couleur de fleur: Vert | 
| Plantation: Au jardin après les risques de gel | 
| Semis: À l'intérieur | 
| Distance entre les rangs: 60 cm | 
| Temps de maturation: 55 jours | 
| Espacement entre les plants: 40 cm | 
| Profondeur: En surface | 
| Exposition: Mi-ombre | 
| Arrosage: Moyen | 
| Sol: Riche | 
| Port: Érigé | 
| Largeur: 40 cm à 50 cm | 
| Hauteur: 40 cm à 70 cm |