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La betterave Touchstone Gold se distingue par sa couleur orange doré et sa chair cerclée de jaune pâle, offrant un visuel aussi agréable que son goût. En plus de son avantage notable de ne pas tacher les doigts lors de la manipulation, cette variété est sucrée et peut être consommée aussi bien crue que cuite. Contrairement à d'autres variétés, elle conserve sa jolie couleur à la cuisson, ce qui en fait un excellent choix pour une présentation visuelle et gustative réussie.

Sa facilité de culture et son caractère hâtif en font une variété idéale pour les jardiniers amateurs. En plus de ses racines savoureuses, ses feuilles et tiges comestibles sont presque aussi délicieuses que la racine elle-même, parfaites pour être ajoutées à des plats ou des salades. La betterave Touchstone Gold est donc une variété polyvalente et attrayante, qui allie beauté, goût sucré et facilité de culture.

La betterave Lutz est une variété de betterave rouge et allongée, reconnue pour sa productivité et sa résistance. Sa chair est tendre, sucrée et savoureuse. En plus de ses racines délicieuses, ses feuilles sont également comestibles et peuvent être utilisées pour des salades ou des sautés. Cette betterave se conserve très bien pendant l'hiver lorsqu'elle est stockée dans une chambre froide.

Originaire d'Allemagne, la betterave Lutz a gagné en popularité dans les communautés Amish et Mennonite des États-Unis. Elle est prisée non seulement pour son goût sucré, mais aussi pour sa capacité à produire une grande quantité de racines, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers recherchant une variété fiable et savoureuse.

La betterave Détroit est une variété ancienne, apparue en 1892, qui se distingue par sa forme ronde et sa couleur rouge intense. Sa chair juteuse est parfaite pour préparer des jus frais, mais elle peut également être consommée cuite grâce à sa saveur sucrée et délicate, sans aucune note terreuse. En plus de ses racines savoureuses, son feuillage abondant est idéal pour réaliser un pesto.

Facile à cultiver, la betterave Détroit se récolte en été. Elle est appréciée pour sa robustesse et son goût sucré, devenant est un incontournable pour les jardiniers amateurs à la recherche d'une plante productive et savoureuse.

La majorité de nos semences provient directement de notre ferme. Cependant, dans le cas où une variété serait en rupture de stock ou si sa culture échoue, nous faisons appel à d'autres semenciers pour vous garantir une sélection variée et de qualité. C'est le cas pour cette betterave Détroit.